在辣条生产过程中,全自动真空包装机是保障产品品质与货架期的关键环节。然而,生产中常出现包装漏气、袋膜褶皱等问题,不仅影响产品外观,更会加速氧化变质。要解决这些问题,核心在于科学优化设备的参数设置。
1.真空时间与真空度的精准匹配
漏气多因真空不彻底或封口时空气残留。真空时间过短,腔内空气未完全抽出;过长则可能因抽气过度导致薄膜过度收缩而产生褶皱。应根据包装袋尺寸和内容物量调整真空时间,一般建议在15-30秒之间测试优化。同时,真空度通常设定在-0.085MPa至-0.1MPa之间,过低影响保鲜,过高则易使脆性辣条破碎并加剧褶皱。建议使用真空表定期校准,确保数值稳定。
2.封口温度与时间的协同控制
封口不牢是漏气的另一主因。封口温度需根据膜材(如PET/PE、NY/PE等复合膜)的热封特性设定,通常在120℃-160℃之间。温度过低导致熔合不充分,过高则烧穿薄膜。封口时间一般为1.5-3秒,与温度配合调节:高温短时或低温长时,需通过试封测试找到最佳组合。同时,确保封口条清洁、压力均匀,避免局部虚封。
3.热封冷却与袋膜张力调节
热封后需足够冷却时间(0.8-1.5秒)定型,防止热态受力开裂。此外,放膜辊张力过大易拉伸薄膜产生褶皱,过小则导致送膜不稳、偏移。应调整张力控制器,使膜材平整输送。对于易褶皱区域,可加装展膜辊或静电消除器。
4.内容物摆放与模具适配
辣条堆放过高或不均,会阻碍抽真空并顶破薄膜。应控制装料量,避免超载。同时,检查热封模具是否匹配袋型,边缘有无磨损。
综上,通过系统调试真空、热封、冷却及机械参数,并结合膜材与产品特性持续优化,可有效解决漏气与褶皱问题,提升辣条包装良品率。