烧鸡真空包装机的工作原理

烧鸡真空包装机是一种专门用于将烧鸡等食品制品进行真空包装的机器。其工作原理主要包括以下几个步骤：

放置烧鸡：将需要包装的烧鸡放入预先准备好的包装袋中，注意确保烧鸡没有气泡或水分，否则会影响真空效果和包装质量。

包装袋夹持：将装有烧鸡的包装袋放置在真空包装机的夹持平台上，然后启动夹持系统，使包装袋被夹持住，以保证包装袋在真空和封口过程中不会移动。

真空：启动真空系统，使机器内的氧气和空气被抽出，形成真空环境，以去除包装袋内的氧气和水分，延长烧鸡的保鲜期和保持新鲜度。

封口：启动封口系统，使加热器对包装袋的封口部位进行加热，将包装袋密封，以防止外界氧气和水分进入包装袋内，进一步延长烧鸡的保鲜期和保持新鲜度。

完成：待封口完成后，夹持系统会自动松开，包装袋也会被自动割裂，完成整个真空包装过程。

总体来说，烧鸡真空包装机的工作原理主要是通过夹持系统、真空系统和封口系统的配合，实现将烧鸡等食品制品进行真空包装的过程。这样可以有效地保持食品的新鲜度和口感，延长其保鲜期，并且有利于食品的储存、运输和销售。